28 Şubat 2011 Pazartesi

Gürcistan'ın Meşhur Hacı Böreği

Hani artan pizza hamurumuz vardı ya işte onu burada kullanabilirsiniz. Hamurun ortasını açın bolca kaşar peyniri koyun. Sonra üstünü tekrar hamurla kapatın. Üzerine 1 yumurta çırparak sürün ve biraz kaşar rendesi dökün. Sonra da hafifçe yağlanmış tepsiye koyarak yuvarlak (büyük boy tabak gibi ) bir şekil verin ve 20-25 dakika üstü ve altı biraz kızarana kadar pişirin. Sonra da afiyetle yiyin. Çünkü nefis oluyor :))

2 yorum:

Unknown dedi ki...

Nefis görünüyor şekerim diğer leziz tariflerinden de mahrum etme bizi.ellerinize sağlık...

lezzetsahnesi dedi ki...

Afiyet olsun canım. yavaş yavaş takılacam artık buralarda :))